La influencia de los colorantes alimentarios en la salud infantil

Los colorantes alimentarios son aditivos utilizados para mejorar la apariencia de los alimentos, pero su impacto en la salud infantil genera preocupaciones. Examinamos cómo algunos estudios sugieren vínculos entre estos colorantes y problemas de salud, como alergias o hiperactividad. Así, es esencial entender su uso y sus efectos potenciales en los más pequeños. --- Los colorantes alimentarios son aditivos utilizados para mejorar la apariencia de los alimentos, pero su impacto en la salud infantil genera preocupaciones. Examinamos cómo algunos estudios sugieren vínculos entre estos colorantes y problemas de salud, como alergias o hiperactividad. Así, es esencial entender su uso y sus efectos potenciales en los más pequeños.